خط تولید آجیل و خشکبار شامل دستگاه‌ها و تجهیزات مختلفی است که در فرآیند پردازش و بسته‌بندی مواد خشکبار و آجیل به کار می‌روند. در زیر به برخی از اجزا و دستگاه‌های معمول در این خطوط اشاره شده است:
- دستگاه شستشو:
- این دستگاه برای شستشو و حذف آلودگی‌ها و مواد خارجی از آجیل و خشکبار استفاده می‌شود.
- دستگاه‌های خشک‌کن:
- برخی از مواد خشکبار و آجیل نیاز به حذف رطوبت دارند، بنابراین از دستگاه‌های خشک‌کن برای این منظور استفاده می‌شود.
- دستگاه‌های اندازه‌گیری و کنترل:
- برای کنترل کیفیت مواد و تنظیمات دقیق فرآیند تولید، از دستگاه‌های اندازه‌گیری و کنترلی برای اندازه، رطوبت، و ویژگی‌های دیگر استفاده می‌شود.
- دستگاه‌های افزودن طعام و ادویه‌ها:
- برای اضافه کردن ادویه‌ها و طعام به آجیل و خشکبار به منظور افزایش طعم و مزه، از دستگاه‌های افزودن مواد استفاده می‌شود.
- دستگاه بسته‌بندی:
- محصولات نهایی در این مرحله به شکل مناسب بسته‌بندی می‌شوند و آماده برای عرضه به بازار می‌شوند.
- دستگاه‌های تاریخ‌زن و برچسب‌زن:
- برای نشان‌گذاری تاریخ تولید و اطلاعات مربوط به محصولات، از دستگاه‌های تاریخ‌زن و برچسب‌زن استفاده می‌شود.
این دستگاه‌ها به منظور بهبود بهره‌وری، حفظ کیفیت محصولات، و تولید محصولات با استانداردهای بالا در خطوط تولید آجیل و خشکبار مورد استفاده قرار می‌گیرند.
